Pâtisserie décorative
Moule à biscuit alsacien
Le mot "springerle" désigne à la fois un biscuit de tradition alsacienne et le moule (Springerle-Model) qui sert à sa réalisation.
le «Springerle» (biscuit à l'anis avec dessin en relief) et les pains d'anis.
Les Springerles sont traditionnellement blancs et parfumés à l’anis.
Moules à biscuits Springerles en résine façon bois.
En Alsace, la tradition veut que pendant le temps de l'avent, on prépare Noël en faisant des petits gâteaux springerlés.
Au fil de l’histoire, les moules sont fabriqués en terre cuite ou en bois et de nos jours en résine.
La particularité des springerlés est d'être décorée en relief à l'aide d'une empreinte obtenue en pressant un moule sur la pâte molle avant la cuisson.
Les SPRINGERLES constituent de magnifiques objets de décorations aux sujets multiples.
Vous pouvez ainsi décorer votre intérieur avec le moule à SPRINGERLES ou avec les empreintes (le positif).
L’empreinte réalisée en terre cuite ou toute autre type de pâte molle, pourra être peinte puis vernis et agrémenter ainsi de façon très original votre sapin de noël ou décorer vos murs.
Clic « ICI » pour voir le catalogue de nos moules "SPRINGERLE" 2015/2016.
Faites votre choix en toute tranquillité, je reste à votre disposition pour toutes vos questions.
Me contacter pour la disponibilité des moules à Springerles.
catalogue sur demande.
Frais d'envoi:
- 1 moules: 4.50€
- 2 à 3 moules: 5.50€
- 4 moules: 6.50€
- 5 à 6 moules: 7.50€
Pour plus de moule, contacter 06 66 19 96 22.
Contactez moi pour que je vous confirme la disponibilité des moules.
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Vidéo sur la technique des moules alsacien *Springerle*
6€ emporte-pieces coeurs
Découper le dessin avec l'emporte-pièce adéquat.
FABRICATION ARTISANALE FRANCAISE
Pâtisserie décorative